Kuchnia dla biegaczy. Siła z roślin

Wydawnictwo: publicat

Autorzy:

  • Violetta Domaradzka
  • Robert Zakrzewski
  • Damian Parol

Do zamówienia tej książki w nieprzeczytane.pl zachęcił mnie tytuł, który troszkę mnie zaintrygował, bowiem drugi człon brzmi: siła z roślin. Ponadto pomyślałam, że byłaby to świetna okazja na wprowadzenie nowych posiłków do codziennego menu w celu urozmaicenia go 🙂

Zatem przechodząc już do samej recenzji….

Dla kogo jest ta książka ?

  • dla wszystkich osób, które chcą zdrowo się odżywiać
  • dla osób, które planują urozmaicić swoje dotychczasowe menu
  • dla wegetarian
  • dla osób, które planują wprowadzić dobre żywieniowe zmiany
  • dla osób, które chcą czerpać tytułową siłę z roślin

Co zawiera książka ?

Książka oprócz bogatych przepisów tłumaczy w sposób, prosty, jasny i przejrzysty jak dietę roślinną postrzega dietetyk, zawiera też masę ciekawych i przydatnych informacji na temat składników odżywczych. Książka ta w sposób prosty pokazuje w jaki sposób można rozpocząć dietę roślinną. Jakie produkty powinno się spożywać.

Książka zawiera masę różnorakich przepisów ( zapewniam, że każdy znajdzie jakieś przepisy odpowiednie dla siebie).

Pogrupowane są one według następujących kategorii posiłków:

  • śniadania
  • kanapki na słono
  • kanapki na słodko
  • drugie śniadanie
  • zupy
  • dania główne
  • sałatki
  • do chleba – pasty, pasztety i inne
  • koktajle i napoje
  • desery
  • przed startem
  • na zawodach
  • regeneracja

 

Dodatkowo rozdziały z przepisami przeplecione są pomniejszymi rozdzialikami z dodatkowymi informacjami np.:

  • Popatrz, weganin, a biega!
  • 100mil
  • Skąd wziąć to białko?
  • Czy Chudy Wawrzyniec jest chudy, bo je tylko sałatę?
  • i inne…

Szata graficzna

Każdy przepis zawiera dobre zdjęcie potrawy, dodatkowo króciutki opis, listę składników, dobrze i jasno opisany przepis ( krok po kroku co należy zrobić), liczbę porcji, kalorii, z szczególnym uwzględnieniem ilości tłuszczy, białka i węglowodanów.

Fajnie, że ta publikacja ukazała się na półkach sklepowych księgarni 🙂

Naprawdę idzie z niej czerpać inspirację do przygotowywania posiłków oraz można się z niej nauczyć jak to robić z dobrze i z głową. 🙂

O autorze basiasz

bez biegania i chodzenia po górach oraz aktywnego wypoczynku nie wyobraża sobie życia. Niegdyś ultra maratończyk, aktualnie wraca do świata ultra po kontuzji. Planuje wystartować w biegach 12h i 24h 🙂 Lubi stawiać sobie wyzwania górskie dlatego jest zdobywczynią Głównego Szlaku beskidzkiego i Głównego szlaku sudeckiego. W najbliższych latach planuje nadal zdobywać kolejne prestiżowe szlaki górskie w Polsce i zagranicą.